Bitácora de Viaje: Día uno y contando...

Hoy, por fin llegó el día de tomar las maletas y partir con destino al municipio de San Andrés Duraznal. Mientras buscaba un taxi, deseaba que la carretera estuviera en buenas condiciones, más aún luego de enterarme que durante la época de lluvias, se había producido un desbarrancamiento y una parte de la carretera se había seccionado, impidiendo el paso y dejando al municipio en condiciones de aislamiento durante un tiempo. Cuando por fin abordé el taxi, tenía un atraso de media hora, para la cita de las 8 de la mañana. Cuando por fin llegué al CEDES en Tuxtla, vi que el camión que nos trasladaría a Duraznal estaba a la espera de los alumnos. Me dirigí al escritorio para firmar las hojas de recepción de lunch y del material didáctico que nos proporcionan para realizar nuestras actividades de campo. Luego de unos minutos, por fin pidieron que abordáramos el camión y, mi esposo, quien me había ayudado a cargar maletas y bultos, comenzó a cambiar su rostro de feliz porque me estoy realizando de manera profesional a “no te vayas mujer, no quiero quedarme sólo”, pero sin más excusas no tuvo más que ayudarme a subir las maletas y despedirse de mí, mientras veía como se arrancaba el carro y doblábamos la esquina. Durante el recorrido en carretera, rogaba por no tener problemas de salud, ya que recientemente tuve problemas de riñones y permanecí internada por dos semanas. ¡Casi que no puedo ir a la UVD!. Sin embargo, el chofer manejó de manera tranquila y el viaje fue completamente cómodo. En el camino leí el material proporcionado por la Mtra. Sonia, con respecto a los objetivos, resultado y estrategias, que obtendríamos en esta segunda UVD, titulada: “Recuperación de la Cultura Alimentaria y de Producción en los Municipios: una propuesta de solución al problema de la alimentación/nutrición, caso San Andrés Duraznal”. Justo era lo que esperaba trabajar, ya que las materias cursadas durante el segundo semestre, me habían perfilado las actividades que realizaríamos en nuestro universo de estudio. Al llegar a San Andrés Duraznal, sentí que había regresado a un lugar al que la primera vez era lejano para mí, pero donde las actividades de la anterior UVD, me habían “entrometido” tanto en la vida de las personas y las familias con las que se nos asignó trabajar, que sentí más mío este rincón olvidado. Me dio gusto volver a ver rostros oscuros y arrugados, niños a quienes la globalización no les ha robado la inocencia, mujeres excluidas y ancianos desconfiados de los que hemos venido a irrumpir en sus actividades diarias. Y que me entero que nos quedaríamos en la misma casa, pero ahora con la seguridad de contar con una llave y controlar el cuidado de nuestras cosas y objetos personales. Bueno, ni modos a acarrear maletas y hacer fila humana para poder subir por las escaleras en espiral. De nuevo regreso a mi rincón, donde de nuevo dormiré en el suelo, sobre mi sleeping y una cobija que ahora traje para sentir menos frío. Para colmo, no podemos usar el baño del cuarto, más que para las necesidades fisiológicas. Bañarse constituye una travesía de cuartos y pasillos en la casa del Comisariado Ejidal, pero aún así uno viene con gusto a trabajar a una comunidad donde su gente nos ha recibido de manera sincera. Luego de la comida, nos reunimos en las instalaciones de la casa ejidal. Mientras caminaba, observé que el proyecto de introducción de agua entubada, que hace seis meses tenía en jaque las calles de la cabecera municipal, llenas de lodo y material y maquinaria, por fin había concluido y estaba reparado el daño. Sin embargo, el abastecimiento de agua ha mermado en el centro y como estamos en época de sequia nos pidieron cuidar el uso del agua potable. Al continuar con el recorrido, observé que en las tiendas de abarrotes, donde colgaban bolsas de “chicharrón de harina” y rebalsaban de producto, mientras niños y mujeres que se acercan al centro a cobrar su beca de oportunidades, compraban y los comían con salsa y refresco, ahora no había más que venta de frutas: sandía y naranja, así como elote hervido y tamales. Espero que el taller de la anterior UVD, haya contribuido a una mejora en la cultura alimenticia en los habitantes. Cuando llegué a la cancha ubicada frente a la casa ejidal, descubrí que la participación de la mujer en actividades consideradas únicamente para hombres, como los partidos de basquetbol, era ahora cosa cotidiana. Resulta que el COBACH Plantel Duraznal, convocó un torneo de basquetbol y pidió la participación de grupos de jovencitas, sin embargo suspendieron los partidos femeniles debido a que no contaban con ropa adecuada para el juego. Pude apreciar que en el techo de algunas casas se encuentran haciendo el secado de café, esto indica que ha habido cosecha reciente. Luego sostuvimos una reunión con las coordinadoras de la UVD, en donde se nos explicó que teníamos que analizar el resultado de la UVD anterior, para hacer un diagnóstico complementario de la UVD actual. Así mismo, organizar una reunión para la entrega de resultados de la UVD realizada en junio, para lo cual acordamos redactar una invitación y convocar a las autoridades que nos apoyaron a la realización del diagnóstico. Así mismo, la Coordinadora nos señaló que teníamos que analizar las leyes que derivan para la aplicación de programas de gobierno con los que son beneficiados los habitantes de San Andrés Duraznal, pero principalmente las 41 familias de estudio. Luego nos aclararon la manera en que la UVD será evaluada, el porcentaje que se asignó fue de un 70% para las actividades individuales, mismas que consisten en: aportar tres recetas de lo que se acostumbran comer las familias de Duraznal; la elaboración de un diagnóstico por familia; la redacción de nuestro diario de campo y el análisis del impacto de los programas de gobierno. Mientras que el trabajo en equipo recibirá el 30% restante de la calificación. Así mismo se nos informó que nos impartirían un taller con el tema: “¿Qué es un Gerente Social?”. Mañana iremos a repartir las invitaciones, así que hicimos un diseño sencillo para tal motivo. Mientras tenemos que hacer una lectura y análisis del documento a manera de repaso, estoy segura que nos dormiremos tarde en nuestro primer día de trabajo.